España es un tesoro de cultura, historia y paisajes, y sus numerosos Patrimonios de la Humanidad por la UNESCO lo confirman. Desde los verdes valles del norte hasta las soleadas costas del sur, cada región ofrece joyas únicas que merecen ser exploradas. En Binter, te invitamos a un viaje inolvidable por algunos de los destinos más fascinantes de España, conectados por nuestros vuelos y accesibles desde nuestros aeropuertos principales. A continuación, te presentamos una guía por los Patrimonios de la Humanidad en Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco, Navarra, Valladolid, Madrid, Canarias, Cádiz, Granada, Córdoba, Badajoz, Murcia, Baleares y Valencia. ¡Prepárate para un recorrido lleno de maravillas!
Las Islas Baleares —Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera— son mucho más que playas de postal y noches vibrantes; su gastronomía es un tesoro que mezcla tradición mediterránea con influencias únicas. Desde guisos de mariscos hasta dulces irresistibles, la cocina balear es una invitación a descubrir sabores que cuentan la historia de estas islas. En esta guía, te llevamos por los platos típicos de las Baleares, dónde probarlos y cómo disfrutarlos al máximo. ¡Reserva tu vuelo con Binter y prepárate para saborear el Mediterráneo! Por Qué Explorar la Gastronomía de las Islas Baleares La cocina de las Baleares es un reflejo de su ubicación privilegiada: ingredientes frescos del mar, huertos fértiles y una herencia que combina lo mejor de Cataluña, Aragón y el mundo árabe. Cada isla aporta su toque especial, desde el pescado de Menorca hasta los embutidos de Mallorca, creando una oferta diversa que enamora a cualquier paladar. Ya sea en un chiringuito junto al mar o en una finca rústica, comer en las Baleares es una experiencia que va más allá del plato. 1. Ensaimada: El Dulce Emblema de Mallorca Qué Es La ensaimada es el dulce más famoso de las Baleares, una espiral de masa hojaldrada y ligera, espolvoreada con azúcar glas. Puede ir rellena de crema, cabello de ángel o chocolate, aunque la clásica es sin relleno. Su origen se remonta a siglos atrás, ligada a celebraciones y desayunos. Dónde Probarla En Mallorca, visita Forn de Sant Joan para una ensaimada artesanal, o Ca’n Joan de s’Aigo, un clásico desde 1700. Llévate una caja para el vuelo de vuelta para que puedas seguir disfrutando de este manjar balear. Cuándo Disfrutarla Perfecta para un desayuno tras aterrizar o como merienda después de explorar la Catedral de Palma. 2. Sobrasada: El Sabor Intenso de las Islas Qué Es La sobrasada es un embutido curado de cerdo con pimentón, típico de Mallorca pero extendido por todas las Baleares. Su textura untable y su sabor picante lo hacen ideal para untar en pan o combinar con miel, una mezcla sorprendente. Dónde Probarla En Mercat de l’Olivar, compra sobrasada fresca o pruébala en Bar Bosch. Consejo Acompáñala con un vino tinto balear y disfrútala en una terraza tras un día en la playa. 3. Caldereta de Langosta: El Tesoro de Menorca Qué Es La caldereta de langosta es un guiso marinero de Menorca, con langosta fresca cocida en un sofrito de tomate, cebolla y ajo, servido con pan para mojar. Es un plato de lujo que nació entre pescadores y hoy es un emblema de la isla. Dónde Probarla En Fornells, un pueblo pesquero, Es Cranc es famoso por su caldereta. Reserva con antelación, ya que es muy demandado. Desde el aeropuerto de Mahón, estás a 30 minutos en coche. Cuándo Comerla Ideal para una comida especial tras explorar las calas vírgenes de Menorca. 4. Pa amb Oli: La Sencillez que Conquista Qué Es El pa amb oli es un clásico balear: pan rústico frotado con tomate, regado con aceite de oliva y coronado con jamón, queso o sobrasada. Es simple pero delicioso, perfecto como aperitivo o comida ligera. Dónde Probarlo En Mallorca, Es Vaixell lo sirve con vistas al mar. En Ibiza, Bar Costa ofrece una versión con jamón ibérico que no olvidarás. Por Qué Probarlo Es una opción rápida y sabrosa para comenzar a disfrutar de la gastronomía balear. 5. Arròs Brut: El Guiso Rústico de Mallorca Qué Es El arròs brut, o "arroz sucio", es un plato contundente de Mallorca con arroz, carne (conejo, pollo), embutidos y verduras, cocinado en un caldo especiado con canela y clavo. Su nombre viene del color oscuro del caldo. Dónde Probarlo En Celler Sa Premsa, lo sirven con un ambiente tradicional. También en Es Racó d’es Teix (Deià), con vistas a la Serra de Tramuntana. Cuándo Disfrutarlo Perfecto para un almuerzo tras una mañana de senderismo en Mallorca, a una hora del aeropuerto. 6. Greixonera: Dulce con Historia Qué Es La greixonera es un postre balear hecho con sobras de ensaimadas o pan, mezclado con huevos, leche, azúcar y canela, horneado hasta quedar cremoso. Es un ejemplo de la cocina de aprovechamiento que hoy es un clásico. Dónde Probarla En Forn des Teatre, la sirven recién hecha. En Menorca, Ca’n Bep (en Ciutadella) ofrece una versión casera. Consejo Combínala con un café tras un día explorando los pueblos blancos de las islas. Combina tu Viaje con Otros Atractivos Aprovecha tu visita para descubrir más allá de la mesa. En Mallorca, pasea por la Serra de Tramuntana o el casco antiguo de Palma. En Menorca, explora las calas de Macarella o el puerto de Ciutadella. En Ibiza, visita Dalt Vila, y en Formentera, relájate en Ses Illetes. Con Binter, estás a un paso de todo. Conclusión: Un Festín Balear te Espera La gastronomía de las Islas Baleares es una celebración del Mediterráneo: desde la suavidad de la ensaimada hasta la intensidad del bullit de peix, cada plato te conecta con la esencia de estas islas. Con Binter, tu viaje comienza sin complicaciones, dejándote listo para explorar sabores que harán de tu escapada algo inolvidable. Reserva tu vuelo hoy y descubre por qué comer en las Baleares es tan especial como sus paisajes. ¡Te esperamos a bordo!
Si eres amante del vino y los viajes, este recorrido por algunos de los destinos más fascinantes del Atlántico y el Mediterráneo te hará soñar con tu próxima aventura. Desde las tierras verdes del norte de España hasta los paisajes exóticos de Marruecos, pasando por islas volcánicas como Canarias, Madeira y las Azores, cada región tiene una historia que contar a través de sus vinos. Con Binter, te llevamos a descubrir los mejores caldos de Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco, Navarra, Aragón, Baleares, Comunidad Valenciana, Madrid, Cádiz, Granada, Almería, Córdoba, Badajoz, Canarias, Madeira, Azores, Cabo Verde y Marruecos. ¡Prepárate para un viaje lleno de aromas y sabores!
Si estás buscando un destino perfecto para unas vacaciones en familia, Menorca es, sin duda, una de las islas Baleares más hermosas y tranquilas que puedes visitar. Con su impresionante naturaleza y rica historia, esta isla ofrece una variedad de planes que garantizan diversión y momentos inolvidables con los más pequeños de la casa.
La paradisíaca isla de Menorca cuenta con playas y calas de ensueño de arena fina y blanca y aguas cristalinas que son las mejores embajadoras de esta isla llena de encanto allá por donde mires. Pero este destino tiene mucho más que ofrecer al viajero, con un patrimonio arquitectónico y cultural, un ocio y una gastronomía que siempre sorprenden.
Menorca es una de las islas más hermosas del Mediterráneo. Destaca por sus pueblos, su costa, sus espectaculares playas de aguas cristalinas en las que nadar y bucear y una oferta de ocio de lo más variada.
A lo largo de los años, Menorca se ha posicionado como uno de los mejores destinos turísticos para disfrutar del verano o de las playas mediterráneas cuando llega el buen tiempo, ya no solo de España, sino también de Europa y del mundo. Así lo atestiguan los numerosos rankings y encuestas realizados por entidades tan reputadas como The New York Times, National Geographic o Lonely Planet.
